Hozzávalók
-
18dkg liszt
-
10dkg vaj
-
1kk só
-
3db tojás
-
20dkg sonka
-
1,5dl tejszín
-
1dl Tej
-
15dkg kemény sajt
-
só
-
bors
-
ételízesítő
-
pirospaprika
-
fokhagyma
Elkészítés
-
A tésztát jól összegyúrjuk, majd 30 percre hűtőbe rakjuk pihenni.
-
A sajtot lereszeljük, a sonkát felkockázzuk, vagy csíkokra vágjuk.
-
A tojást jól elkeverjük a tejjel, a tejszínnel és a fűszerekkel.
-
A tésztát kör alakúra nyújtjuk, majd kibélelünk vele egy pitesütő tálat (vagy akinek nincs, ahogy nekem sem, egy tortaforma is tökéletes, a lényeg, hogy kicsit húzkodjuk feljebb a tésztát, hogy a töltelék ne folyjon ki)
-
A tésztát előmelegített sütőben 10-15 percig elősütjük, de tegyünk rá valamilyen nehezéket különben megemelkedik és a tölteléket nem tudjuk rárakni.
-
Vegyük ki a sütőből, majd szórjuk rá a sonkát és a sajtot végül öntsük nyakon a tojásos keverékkel.
-
Süssük további 20 percig, illetve, amíg szép színt nem kap.
Vélemények
További a szerzőtől – Vandal
Csípős szecsuáni csirke
Már rég ki szerettem volna próbálni valami kínai receptet, ez kicsit magyarosított változat :D De szerintem nagyon finom! Egy hasonló receptes oldalon találtam...
Lángos
Nagyon szeretjük a lángost, csak mivel elég olajszag lesz utána és nem igazán fogyókúrás kaja nem gyakran szoktuk csinálni. A képen látható szív alakú lángost H...
Prósza
Ha gyorsan elkészíthető finomságot akarok csinálni, akkor ez a kitűnő recept, mert még a legkezdőbb szakács is meg tudja csinálni.
Rakott Bolognai Vandál módra
Nem igazán vagyok ragadozó, és mivel anyát kiakasztottam már a hús kipiszkálásával, megalkottunk ketten ezt a receptet. Két elkészítési módot is leírok, hogy a...
Sonkás-hagymás pite
Szabadnapos voltam, így úgy döntöttünk Hugival, hogy keresünk valami jó receptet és megcsináljuk. Az eredeti recept póréhagymát ír, mi bejártuk a fél várost, de...
Kapcsolódó receptek
Zöldborsófőzelék
Lehetőleg zsenge zöldborsóból készítsük (szerintem az finomabb is) Egyszerű, gyors az elkészítése, és nagyon finom! Air fryerben sült csirkecombbal tálaltam!
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Tepsis csirkeszárny vele sült burgonyával
Elkészítése rendkívül egyszerű, sok előkészületet nem igénylő finom étel.
Halloween linzer
Nagyobbacska gyerekeknek nagyon tetszett, és örömmel fogyasztották is!
Vargányás paprikás krumpli
Vargányagomba híján, más gombával is elkészíthető laktató étel.
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...