Sütés nélküli kókuszkocka
Hozzávalók
-
Tészta
-
50dkg darált háztartási keksz
-
5púpozott evőkanál kakaópor – cukrozatlan
-
5evőkanál sárgabarack lekvár
-
6dkg cukor
-
1,5dl víz
-
Krém
-
25dkg vaj – vagy margarin
-
20dkg porcukor
-
15dkg kókuszreszelék
-
Tetejére
-
10dkg tortabevonó – csoki
Elkészítés
-
A vizet felforraljuk a cukorral, majd langyosra hűtjük. A darált kekszet összekeverjük a kakaóval, lekvárral, és a langyos sziruppal.
Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd három részre osztjuk a kekszes tésztát. (Ha nem állna össze, kevés tejet vagy vizet tegyünk még hozzá) Ezután egyforma nagyságú lapokat nyújtunk belőle. -
A vajat habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket. A krémet két felé osztjuk, és megtöltjük vele a lapokat.
-
Az egyik lapot tálcára tesszük. Rákenjük a lapra a töltelék felét. Rátesszük a krémre a második lapot. Megkenjük a maradék krémmel. A tetejére tesszük a harmadik lapot.
A süti tetejét bevonjuk olvasztott csokoládéval, és pár (5-6) órára hűtőbe tesszük. Ezután szeletekre vágjuk.
Vélemények
További a szerzőtől – csoport
Kapcsolódó receptek
Csokoládéhab (cukormentes)
A felsorolt összetevőkből percek alatt nagyon finom, krémes, cukormentes csokoládéhabot lehet készíteni. Nem igényel főzést, és kiválóan alkalmas pohárdesszertn...
Túrógombóc főzés nélkül (tojás mentes)
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.