8 adag
Nincs megadott idő.
Kókuszos keksztekercs

Hozzávalók

  • 50
    dkg darált édes háztartási keksz
  • 3
    kanál kakaópor
  • 3
    dl kávé vagy tej (kb.)
  • 2-3 kanál rum vagy aroma
  • 20
    dkg vaj vagy margarin
  • 35
    dkg porcukor (ízlés szerint)
  • 15
    dkg kókuszreszelék (ízlés szerint)
⚠️ Allergének: tej (laktóz)
Több évtizede már annak, amikor először ettem a szomszédnéninél. Pótkávéval és vajkrémmel készítette, és szalámitésztának mondta. Azóta is nagyon szeretem, igaz most már az unokák kedvéért legtöbbször kókuszreszelékkel készítem sok krémmel.

Elkészítés

  1. A kekszet, kakaóport, 15 dkg porcukrot, rumaromát összekeverjük annyi ízlés szerinti erősségű feketekávéval, pótkávéval vagy tejjel, hogy jól formálható masszánk legyen, de ne legyen túl puha. (2 felé vehetjük, mert egy tekercsnek túl hosszú lenne.)
    Lépés 1 képe Lépés 1 képe
  2. A puha vajat kikeverjük a maradék porcukorral és a fele kókuszreszelékkel.
    Lépés 2 képe
  3. A gyúrólapot vagy sütőpapírt meghintjük a megmaradt kókuszreszelékkel,
    és kinyújtjuk rajta a keksztésztát.
    Lépés 3 képe
  4. Rákenjük a kókuszos krémet.
    Lépés 4 képe
  5. Tekercs szerűen felsodorjuk és papírba tesszük hidegre, hogy jól megdermedjen.
    Lépés 5 képe
  6. Vékonyabb szeletekre vágjuk. /A süti elkészítési ideje kb.35 perc+ hűtés/
    Lépés 6 képe
👨‍🍳 Elkészítetted? Értékeld elsőként!

A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.

Még nincs értékelés
Értékelés írása
Jelentkezz be az értékeléshez.

Vélemények

Még nincsenek vélemények.

További a szerzőtől – Margit

Kapcsolódó receptek

Neked is van egy jól bevált recepted?

Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.

🍳 Recept beküldése

Hozzávalók

Lépések

Lépés /
Sütik és adatvédelem
Az enreceptem.hu sütiket használ a működéshez, beállítások megjegyzéséhez, statisztikához és – hozzájárulás esetén – hirdetésekhez. A nem szükséges sütik a hozzájárulásod nélkül nem töltődnek be.
Süti beállítások
Szükséges
Munkamenet, biztonság (CSRF), terheléselosztás.
Mindig aktív
Funkcionális
Kényelmi beállítások, pl. megjelenítési mód.
Analitika
Látogatottság- és teljesítménymérés.
Hirdetés és mérés
Hirdetések megjelenítése és mérése; személyre szabás csak jóváhagyással.