Sült csirke burgonyával (medvehagymás)
Hozzávalók
-
4-6 adag
-
1db nagyobb csirke
-
ízlés szerint fűszerek
-
1kg burgonya
-
5dkg vaj
-
1csokor aprított medvehagymalevél (vagy petrezselyemzöld)
Elkészítés
-
A csirkét megtisztítom, feldarabolom (én meg is mosom).
-
Lecsepegtetem és jól befűszerezem, kb. 20 percig pihentetem.
-
Tepsibe teszem és le alufóliázom.
-
Forró sütőbe teszem, kb. 35 perc után leveszem a fóliát és saját zsírjával locsolva puhára és szép pirulósra sütöm.
-
A burgonyát tisztítás után felkockázom, sós vízben megfőzöm és leszűröm.
-
A vajat felforrósítom, hozzákeverem az aprított medvehagymát, a burgonyát és rövid ideig pirítom.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Meggyes krémes
Sima krémesnek készült, de volt kevés meggyem és felhasználtam a krémhez.
Sertéstarja zöldségágyon sütve
Szeretjük a sült húsokat és a vele sült zöldségeket.
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Tökfőzelék
A tökfőzeléket lehet nagyon szeretni, vagy nem szeretni. Én pörkölttel vagy fasírttal szeretem leginkább.
Tejfölös csibegomba sertéshússal, kuszkusszal
Felénk csibegombának nevezik. Máshol csirkegombának, szegfűgombának ismerik. Felénk tejfölös gomba, nem gombapaprikás. Ezt a gombát jól ismerem, bátran készítek...
Kapcsolódó receptek
Meggyes krémes
Sima krémesnek készült, de volt kevés meggyem és felhasználtam a krémhez.
Sertéstarja zöldségágyon sütve
Szeretjük a sült húsokat és a vele sült zöldségeket.
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Tökfőzelék
A tökfőzeléket lehet nagyon szeretni, vagy nem szeretni. Én pörkölttel vagy fasírttal szeretem leginkább.
Tejfölös csibegomba sertéshússal, kuszkusszal
Felénk csibegombának nevezik. Máshol csirkegombának, szegfűgombának ismerik. Felénk tejfölös gomba, nem gombapaprikás. Ezt a gombát jól ismerem, bátran készítek...
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése