Hólabda vagy Kozáksapka
Hozzávalók
-
Tészta
-
7db tojás
-
3evőkanál kakaópor
-
22dkg liszt
-
1csomag sütőpor
-
9evőkanál meleg víz
-
35dkg porcukor
-
Krém
-
3dl Tej
-
3evőkanál liszt – vagy 1 pudingpor
-
1db tojássárgája
-
20dkg vaj – vagy margarin
-
20dkg porcukor
-
3csomag vaníliás cukor
-
A forgatáshoz
-
10dkg kókuszreszelék
-
Tetejére
-
10dkg étcsoki – vagy tejcsoki
-
5dkg vaj
Elkészítés
-
A tészta elkészítése:
-
A tojássárgát, porcukrot, vizet, kakaópor jól kikeverjük.
-
Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a 8 tojás felvert habját óvatosan hozzá forgatjuk.
-
170- 180 fokon kb. 25 percig sütjük (tűpróba) Ha kihűlt 2 lapra vágjuk, és pogácsákat szaggatunk belőle.
-
Krém:
-
A tejben simára keverjük a lisztet az 1 tojássárgával és sűrűre főzzük
-
A vajat habosra keverjük a cukrokkal. A kihűlt tejes krémmel simára keverjük
-
A tésztából 2 korongot összeragasztunk a krémmel, az oldalát is bekenjük. Kókuszreszelékbe megforgatjuk az oldalát.
-
Máz a tetejére:
-
A csokit összemelegítjük a vajjal és a tetejét bevonjuk vele.
Vélemények
További a szerzőtől – gjoe
Túrógombóc
Modernizált túrógombóc. Amikor vágysz valami bűnös élvezetre.
Csirkés–zöldséges, joghurtos wrap
Könnyű tízórai vagy vacsora diétázóknak
Fasírt tepsiben
Azért írtam Margit módra, mert a fasírt hozzávalóin változtattam. A férjem megkívánta a fasírtot, de se kenyér, se zsemle nem volt itthon. Majd reggel lesz véve...
Tepertőkrémes pogácsa (hajtogatás nélkül is leveles)
Kinézetre nem a legszebb, de annál finomabb!
Almás pite
Egyik kedvenc süteményem az almás pite. Elég sűrűn szoktam sütni, mert egyszerű, komolyabb sütési ismeretet nem igényel, ráadásul, amíg a tészta pihen, egy leve...
Baconbe tekert datolya
Amikor először hallottam róla, nem tudtam elképzelni az édes datolyát az isteni bacon szalonnával. A puding próbája az evés, mielőtt véleményt alkotok meg kell...
Kapcsolódó receptek
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kovászos uborkás bableves
A kovászos uborkás bableves egy üdítően savanykás, különleges nyári vagy kora őszi étel, amely a hagyományos bablevest a kovászos uborka ropogós textúrájával és...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Most a cukkinis- kolbászost készítettem el, ami nagyon finom lett!😋
Töltött paprika (rizs helyett kölessel)
A rizs helyett kölessel készített töltött paprika egy egészségesebb, alacsonyabb glikémiás indexű reformváltozat. Ha glutén mentesen és még egészségesebben szer...
Mákos palacsinta vaníliás pudinggal
Cukkini tócsni
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése