Új kisérlet, rakott krumpliba szeletelni a csülköt, a főtt tojás helyett. A bőrét feldaraboljuk, és a tepsi aljára tesszük, valamint nem vízszintesen, hanem függőlegesen pakoljuk a hozzávalókat.
Fólia alatt félórát sütjük, utána a fólia nélkül a sajttal 10 percig.
Én csípős paprikával, snidlinggel díszítettem..
Elkészítés
-
A nyers krumplit, hagymát, paradicsomot, csülök maradékot vékonyra felszeleteljük.
-
A csülök feldarabolt bőrével megszórjuk a tepsi alját, majd beleépitgetjük a szeleteket, ( a tetejére tettem 3 teáskanállal sült zsírt, ez jót tesz a szaftnak, és elég füszeres).
-
A tojást elkeverjük 1 dl tejjel, lelocsoljuk vele a cuccot, majd fóliával lefedjük, fél órát sütjük/ pároljuk.
-
Utána megszórjuk a reszelt sajttal, és ízlés szerint szaftosra/ ropogósra sütjük kb 10 perc alatt.
Vélemények
További a szerzőtől – Inez
Osztrák almás pite
Almás pite osztrák módra.
Osztrák gulyás
Ezeknek minden pörkölt "gulyás", a hozza valóktól függetlenül.
Töltött krokett: Maradék felhasználás Karacson - Húsvét után
Karácsony - Húsvét után teli a hűtőnk megkezdett zöldségekkel, húsokkal, sajtokkal, tojásokkal, élesztővel, s a többi...
Kapcsolódó receptek
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Csirkepörkölt benne főtt burgonyával (csirkés paprikáskrumpli)
Egyik kedvenc ételem. Nagyon szeretem így a paprikáskrumplit. 😋😉
Túrós-medvehagymás pogácsa
Íme egy klasszikus, elronthatatlan túrós-medvehagymás pogácsa recept. A túrótól extra puha marad napokig, a medvehagyma pedig különleges aromát ad neki.
Pelmenyi (húsos derelye)
Házi csirkemell sonka (egyszerűen)
Ebben nincs adalék, tartósító, tudom, hogy mit tettem bele, így nyugodtan lehet fogyasztani. 😋
Graham lisztes, cukormentes kakaós piskóta (tejszínhabbal töltve)
Nem csak cukorbetegeknek! Nagyon-nagyon finom!😋