Noncsi lebbencslevese

Elkészítés

1. Először eltördelem és sütőben megpirítom a lebbencstésztát.
   A füstölt szalonnát felkockázom, majd egy nagyobb fazékban megsütöm. Én a bőrét is bele szoktam tenni a levesbe.
   Ha kész a szalonna, a fazékba tesszük a karikára vágott répát, petrezselymet, fokhagymát és a zöldborsót.
2. Ezeket együtt a szalonnával 2-3 percig keverem, majd a fazekat félig felengedem vízzel. Beleteszem az egész fej hagymát, és az egész, kicsumázott paprikát. Ízesítem sóval, borssal, pirospaprikával és ételízesítővel, majd felforralom az egészet.
3. Ha ez megtörtént beleteszem a kockára vágott krumplit, majd teljesen felengedem a fazekat vízzel. Ismét ízesítsük ízlés szerint, én ilyenkor teszem bele az Erős Pistát. Ha ismét felfő a leves, a pirított lebbencstésztát is beleteszem, és addig főzöm tovább míg a tészta meg nem fő.