Hozzávalók
-
1tepsi – kb. 24 x 36 cm
-
bögre (2,5 dl)
-
3db tojás
-
1bögre cukor
-
1csomag vaníliás cukor (10 g)
-
20dkg puha vaj (vagy margarin)
-
2ek. kakaópor
-
1bögre Tej
-
2bögre liszt
-
1csomag sütőpor (12 g)
-
A mázhoz:
-
4-5 evőkanál forró kávé
-
2ek. kakaópor
-
5dkg vaj (vagy margarin)
-
3/4 bögre porcukor
-
A díszítéshez:
-
1/2 bögre kókuszreszelék (kb. 5 dkg)
-
1,5dl habtejszín (HuLaLa is jó)
Elkészítés
-
A lisztet elkeverem a kakaóporral és a sütőporral. A tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral, majd a vajjal habosra keverem.
-
Hozzáadom váltakozva a tejet ás a lisztes keveréket.
-
A masszát sütőpapíros kb. 24 x 36 cm tepsibe öntöm. Előmelegített 180 C fokos sütőben kb. 20-25 percig sütöm (tűpróba).
-
A mázhoz simára keverem a porcukrot és a forró kávét. Belekeverem a vajat, és takarékon összeolvasztom. A már langyosra hűlt süteményt megszurkálhatjuk hurkapálcával. (nem fontos, de elég sok ez a máz és jó ha belefolyik néhol a tésztába) és rácsorgatom a mázat.
-
Mindjárt rászórom a kókuszreszeléket a mázra. Felszeletelem, és minden szeletre felvert tejszínhabot nyomok díszítésül.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Kókuszos keksztekercs
Több évtizede már annak, amikor először ettem a szomszédnéninél. Pótkávéval és vajkrémmel készítette, és szalámitésztának mondta. Azóta is nagyon szeretem, igaz...
Meggyes krémes
Sima krémesnek készült, de volt kevés meggyem és felhasználtam a krémhez.
Sertéstarja zöldségágyon sütve
Szeretjük a sült húsokat és a vele sült zöldségeket.
Sült csirke burgonyával (medvehagymás)
Egyszerű, de nagyon finom étel. A családba mindenki nagyon szereti.
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Kapcsolódó receptek
Kókuszos keksztekercs
Több évtizede már annak, amikor először ettem a szomszédnéninél. Pótkávéval és vajkrémmel készítette, és szalámitésztának mondta. Azóta is nagyon szeretem, igaz...
Meggyes krémes
Sima krémesnek készült, de volt kevés meggyem és felhasználtam a krémhez.
Sertéstarja zöldségágyon sütve
Szeretjük a sült húsokat és a vele sült zöldségeket.
Sült csirke burgonyával (medvehagymás)
Egyszerű, de nagyon finom étel. A családba mindenki nagyon szereti.
Tejfölös vargánya rizzsel, sült kacsa szárnytővel
Nagyon szeretjük a vargányát és most van a szezonja is.
Májkrémes burgonyaleves
Krumpli általában van otthon. Egy kis fűszerezéssel finom leves készíthető belőle, rövid idő alatt. Nagyitól tanultam ilyen leveseket, mert ezt legalább nem ron...
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése