Hozzávalók
-
40dkg sertéscomb
-
4ek. étolaj
-
30dkg szálas savanyú káposzta
-
25dkg sárgarépa
-
40dkg cékla
-
25dkg burgonya
-
1db vöröshagyma
-
2gerezd fokhagyma
-
2db babérlevél
-
1mokkáskanál őrölt bors
-
3-4 evőkanál paradicsompüré
-
2dl tejföl
-
ízlés szerint só
-
2-3 szál zellerzöld
-
1csokor kapor
Elkészítés
-
A vöröshagymát apró kockákra vágom, a fokhagymát szétnyomom, a húst felcsíkozom.
-
Egy fazékba felhevített olajon a hagymát üvegesre párolom. Hozzáadom a húst és kevergetem míg ki nem fehéredik.
-
Hozzáadom a savanyú káposztát és párpercig párolom.
-
Fölöntöm kb. 1.5 l vízzel, hozzáadom a babérlevelet, fokhagymát, borsot, 1 csapott teáskanál sót. Félpuhára kb. 30 percig főzöm.
-
Míg fő a levesem, addig megtisztítom a zöldségeket. A céklát és a sárgarépát csíkokra, a burgonyát kockára vágom.
-
Hozzáadom a pár szál kaporral összekötött zeller zöldet, és a felszeletelt zöldségeket, ha kell vizet öntök még hozzá.
-
Majdnem puhára főzöm. Az összekötött zöldet kiveszem, a paradicsompürét hozzáadom. Utána ízesítek, és puhára főzöm.
-
Tálaláskor tejfölt rakok rá és megszórom vágott kaporral. (Aki sűrűbben szeretné a levét, az habarja be 1 kanál liszttel)
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Túrós rakott galuska
Könnyű az elkészítése, hamar megvan, és finom.
Könnyen elkészíthető bögrés muffin
Azért szeretem ezt a receptet, mert nincs vele sok munka, finom, és jól sikerül. Csokival, gyümölccsel, kakaóporral, mogyoróval stb. még finomabbá teheted, így...
Epres gyümölcstorta
Nagyon szeretjük a gyümölcsös sütiket, és most van szezonja az epernek. Régi recept, de nagyon finom, és más gyümölccsel is ellehet készíteni.
Pillekönnyű citrommázas mákos kuglóf
A mákos kuglóffal nem kell sokat foglalkozni, csak keverj össze mindent egy tálba, öntsd a formába és süsd meg! Könnyű, omlós és finom kuglófod lesz.
Palacsinta pudinggal, csokiöntettel
Talán nincs is olyan gyerek, sőt felnőtt, aki ne szeretné a palacsintát valamilyen töltelékkel vagy akár az nélkül is. Könnyen elkészíthető, és olcsó is. Aki mé...
Mézes krémes
Nemcsak a férjem, de a család egyik kedvenc sütije is.
Kapcsolódó receptek
Túrós rakott galuska
Könnyű az elkészítése, hamar megvan, és finom.
Könnyen elkészíthető bögrés muffin
Azért szeretem ezt a receptet, mert nincs vele sok munka, finom, és jól sikerül. Csokival, gyümölccsel, kakaóporral, mogyoróval stb. még finomabbá teheted, így...
Epres gyümölcstorta
Nagyon szeretjük a gyümölcsös sütiket, és most van szezonja az epernek. Régi recept, de nagyon finom, és más gyümölccsel is ellehet készíteni.
Pillekönnyű citrommázas mákos kuglóf
A mákos kuglóffal nem kell sokat foglalkozni, csak keverj össze mindent egy tálba, öntsd a formába és süsd meg! Könnyű, omlós és finom kuglófod lesz.
Palacsinta pudinggal, csokiöntettel
Talán nincs is olyan gyerek, sőt felnőtt, aki ne szeretné a palacsintát valamilyen töltelékkel vagy akár az nélkül is. Könnyen elkészíthető, és olcsó is. Aki mé...
Mézes krémes
Nemcsak a férjem, de a család egyik kedvenc sütije is.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése