Padlizsán burgonyabundában
Hozzávalók
-
2db padlizsán – vagy cukkini
-
3db burgonya
-
2db tojás
-
20dkg finomliszt – vagy zabpehely lliszt
-
2dl Tej – vagy víz
-
só
-
őrölt bors
-
3gerezd fokhagyma por
-
étolaj
Elkészítés
-
A padlizsánokat megmossuk, felkarikázzuk és megsózzuk. A burgonyát meghámozzuk, lereszeljük.
-
A lisztből, tojásból, reszelt burgonyából a fokhagymával, sóval, borssal, tejjel sűrű palacsinta tésztát keverünk.
-
A padlizsán szeleteket lisztbe, majd a masszába forgatjuk, és bő olajban közepes lángon kisütjük. Joghurtos mártogatóssal, vagy mással fogyasszuk.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Zöldborsófőzelék
Lehetőleg zsenge zöldborsóból készítsük (szerintem az finomabb is) Egyszerű, gyors az elkészítése, és nagyon finom! Air fryerben sült csirkecombbal tálaltam!
Tepsis csirkeszárny vele sült burgonyával
Elkészítése rendkívül egyszerű, sok előkészületet nem igénylő finom étel.
Halloween linzer
Nagyobbacska gyerekeknek nagyon tetszett, és örömmel fogyasztották is!
Vargányás paprikás krumpli
Vargányagomba híján, más gombával is elkészíthető laktató étel.
Meleg tésztasaláta
Időhiányban főételként is fogyasztható, gyors, mégis meleg étel.
Burgonyás pogácsa (sajttal-sonkával töltve)
Laktató és nagyon finom! 😋 Én kétféleképpen készítettem, ti pedig készítsétek úgy, ahogy szeretnétek!
Kapcsolódó receptek
Zöldborsófőzelék
Lehetőleg zsenge zöldborsóból készítsük (szerintem az finomabb is) Egyszerű, gyors az elkészítése, és nagyon finom! Air fryerben sült csirkecombbal tálaltam!
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Tepsis csirkeszárny vele sült burgonyával
Elkészítése rendkívül egyszerű, sok előkészületet nem igénylő finom étel.
Halloween linzer
Nagyobbacska gyerekeknek nagyon tetszett, és örömmel fogyasztották is!
Vargányás paprikás krumpli
Vargányagomba híján, más gombával is elkészíthető laktató étel.
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...