Hozzávalók
-
60dkg sertéscomb – vagy marhafartő
-
5dkg zsiradék
-
1késhegynyi bors
-
majoránna – sok :)
-
2dl tejföl
-
1db vöröshagyma
-
1teáskanál liszt
Elkészítés
-
A húst csíkokra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk, és zsírban sárgára pirítjuk. Beletesszük a húst, sóval, borssal, majoránnával fűszerezzük, és egy kevés vizet öntve alá, fedő alatt pároljuk.
-
Időnként megkeverjük, és ha a leve elfőtt, mindig öntünk alá vizet. Ha a hús megpuhult, ráöntjük a liszttel elkevert tejfölt. Elkeverjük, ha szükséges vízzel hígítjuk, 1-2 percig forraljuk.és spagettival vagy rizskörettel tálaljuk.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Kapros krumpligaluska leves
Könnyen elkészíthető, 40-50 perc alatt, olcsó és finom levesünk lesz.
Rántott karfiol
Fűszeres-sült kelbimbó
Rakott savanyú káposzta /egyszerűen/
A rakott savanyú káposzta több féleképp elkészíthető, hűtőben több napig elálló, de akár le is fagyasztható. Ez olyan finom étel amit elrontani nem lehet, csak...
Tápiókapuding
A tápióka itthon kevésbé ismert, ritkán fogyasztott keményítőféle, amelyet a kasszava nevű növény gumójából nyernek. Kapható granulátum, pehely, gyöngy és por f...
Céklasaláta (friss fogyasztásra)
Bár azonnal fogyasztható, de jól zárható üvegbe rakva a hűtőben hetekig eláll.
Kapcsolódó receptek
Kapros krumpligaluska leves
Könnyen elkészíthető, 40-50 perc alatt, olcsó és finom levesünk lesz.
Rántott karfiol
Fűszeres-sült kelbimbó
Rakott savanyú káposzta /egyszerűen/
A rakott savanyú káposzta több féleképp elkészíthető, hűtőben több napig elálló, de akár le is fagyasztható. Ez olyan finom étel amit elrontani nem lehet, csak...
Tápiókapuding
A tápióka itthon kevésbé ismert, ritkán fogyasztott keményítőféle, amelyet a kasszava nevű növény gumójából nyernek. Kapható granulátum, pehely, gyöngy és por f...
Céklasaláta (friss fogyasztásra)
Bár azonnal fogyasztható, de jól zárható üvegbe rakva a hűtőben hetekig eláll.