Epres kakaós kevert

Elkészítés

1. Hozzávalók:
   
2. Az epret mossuk meg, majd hosszában vágjuk nagyságtól függően 2-3 felé.
   
3. A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A puha vajat a cukorral és a tojással habosra keverjük. Hozzáadjuk a tej felét, és 1-2 percig tovább keverjük.
   
4. Ezután apránként váltakozva hozzákeverjük a kakaóporral és a sütőporral elkevert lisztet, és a maradék tejet.
   
5. A kész masszát kivajazott-kilisztezett közepes méretű tepsibe öntjük, majd rászórjuk a feldarabolt epret, és kissé bele is nyomkódjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 25-35 perc alatt készre sütjük (tűpróba!).
   
6. 180 fokra előmelegített sütőben 25-35 perc alatt készre sütjük (tűpróba!).Miután kihűl kockákra vágjuk, ha szeretnénk megszórhatjuk porcukorral.