Hozzávalók
-
1db nagyobb cukkini
-
1db tojás
-
2-3 gerezd zúzott fokhagyma
-
aprított petrezselyemzöld(vagy kapor) ízlés szerint
-
3-4 evőkanál liszt
-
ízlés szerint só
-
ízlés szerint bors
-
1-1.5 dl étolaj
Elkészítés
-
A megmosott cukkinit hámozd meg, majd reszeld le nagy lyukú reszelőn (ha zsenge, lehet héjával is) Picit sózd és hagyd állni öt percig, majd nyomd ki a levét.
-
Rakd hozzá a tojást, az aprított petrezselymet, ízesítsd zúzott fokhagymával, pici sóval és borssal. Tégy hozzá annyi lisztet kb, hogy galuska sűrűségű legyen.
-
Egy serpenyőbe hevíts kevés olajat, majd rakj bele jó evőkanálnyi masszát. Kicsit lapítsd el, és süsd ropogósra oldalanként 2-3 perc alatt. Ha kész, szedd papírtörlőre.
-
Salátával, fokhagymás tejföllel tálald!
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Zeller tócsni
A zeller tócsni (más néven lepcsánka, cicege vagy röszti) egy fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú és egészséges alternatívája a klasszikus krumplis változ...
Zöldborsós sertéspörkölt
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kovászos uborkás bableves
A kovászos uborkás bableves egy üdítően savanykás, különleges nyári vagy kora őszi étel, amely a hagyományos bablevest a kovászos uborka ropogós textúrájával és...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Most a cukkinis- kolbászost készítettem el, ami nagyon finom lett!😋
Kapcsolódó receptek
Zeller tócsni
A zeller tócsni (más néven lepcsánka, cicege vagy röszti) egy fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú és egészséges alternatívája a klasszikus krumplis változ...
Zöldborsós sertéspörkölt
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kovászos uborkás bableves
A kovászos uborkás bableves egy üdítően savanykás, különleges nyári vagy kora őszi étel, amely a hagyományos bablevest a kovászos uborka ropogós textúrájával és...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Most a cukkinis- kolbászost készítettem el, ami nagyon finom lett!😋
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése