Hozzávalók
-
50dkg spagetti
-
1fej vöröshagyma
-
2-3 evőkanál étolaj
-
30dkg virsli
-
30dkg tarkabab – (konzervbab is jó)
-
40dkg darabolt paradicsomkonzerv – (vagy sűrített paradicsom vízzel hígítva 3-4 dl)
-
ízlés szerint só
-
ízlés szerint bors
-
ízlés szerint medvehagyma levél – (jó a petrezselyem, bazsalikomlevél is.)
Elkészítés
-
Az éjszakára beáztatott babot megfőzöm, majd leszűröm. A levéből, kevés babból levest készítek.
-
A hagymát felkockázom, kevés olajon megfonnyasztom, hozzáadom a felkarikázott virslit, majd hozzáöntöm a darabolt paradicsomkonzervet. (idényben frisset) Ízesítem és takarékon főzöm kb. 15 percig.
-
A főtt babot (vagy babkonzervet) hozzáöntöm, és összeforralom. A felaprított leveleket hozzáadom, és belekeverem.
-
Míg készül a ragú, közbe kifőzöm a spagettit. Ha túl sűrű lenne a ragú, a spagetti főzővízével hígítom.
-
A kifőtt spagettit összekeverem a raguval, vagy csak a raguból kanalazok a spagettire. Szórok rá vágott leveleket. Aki szereti tehet rá tejfölt is.
További a szerzőtől – Margit
Túrós-zsíros pogácsa
Egy gyors és klasszikus túrós pogácsa zsírral és sütőporral könnyen elkészíthető, dagasztani és keleszteni sem kell.
Zöldbableves tojással
A tojásos zöldbableves egy laktató, házias magyar leves, amelyet készíthetünk akár belefőzött tojással, akár tejfölös habarással és főtt tojással.
Egyszerű szilvás gombóc
Mert most együtt a család, és az unokák jobban szeretik a nagyi szilvás gombócát, mert az finom puha. (Mert a nagyié mindig finomabb).
Rakott kenyér, ahogy én készítem (meleg szendvics féle)
Akkor készítem, amikor több szikkadt kenyerem összejön. Szétnézek a hűtőbe, hogy mit tudok rárakni. A hűtőbe nem, a fagyasztóba meg többnyire van reszelt sajtom...
Barackos-joghurtos torta (sütés nélkül)
Mert ezt még az iskolás unokám is szereti, és könnyen el is készíti. (Akinek nincs szüksége a gluténmentes étrendre, készítse a megszokott hozzávalókból, mert a...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Én mindenhogyan szeretem, és most a cukkinisra esett a választásom.
Kapcsolódó receptek
Túrós-zsíros pogácsa
Egy gyors és klasszikus túrós pogácsa zsírral és sütőporral könnyen elkészíthető, dagasztani és keleszteni sem kell.
Zöldbableves tojással
A tojásos zöldbableves egy laktató, házias magyar leves, amelyet készíthetünk akár belefőzött tojással, akár tejfölös habarással és főtt tojással.
Egyszerű szilvás gombóc
Mert most együtt a család, és az unokák jobban szeretik a nagyi szilvás gombócát, mert az finom puha. (Mert a nagyié mindig finomabb).
Rakott kenyér, ahogy én készítem (meleg szendvics féle)
Akkor készítem, amikor több szikkadt kenyerem összejön. Szétnézek a hűtőbe, hogy mit tudok rárakni. A hűtőbe nem, a fagyasztóba meg többnyire van reszelt sajtom...
Barackos-joghurtos torta (sütés nélkül)
Mert ezt még az iskolás unokám is szereti, és könnyen el is készíti. (Akinek nincs szüksége a gluténmentes étrendre, készítse a megszokott hozzávalókból, mert a...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Én mindenhogyan szeretem, és most a cukkinisra esett a választásom.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése