Vékony olasz pizzatészta
Szerző:
MLilla
4 adag
Előkészítés
90 perc
Főzés
60 perc
Összesen
150 perc
Hozzávalók
-
40dkg liszt
-
4evőkanál olaj
-
2,5dkg élesztő
-
1dl víz
-
1dl Tej
-
só
A pizzát mindenki szinte mindenki szereti. Van aki a vastag tésztát kedveli jobban, és van aki a vékonyat. Most egy ilyen recept következik, amely a vékony olasz pizzatészta elkészítését mutatja be.
A vékony olasz pizzatészta elkészítése nem igényel különösebb konyhában való jártasságot, a finomságának az igazi titka, tapasztalatom alapján, hogy a pizzatésztát türelmesen kell elkészíteni.
A vékony olasz pizzatészta elkészítése nem igényel különösebb konyhában való jártasságot, a finomságának az igazi titka, tapasztalatom alapján, hogy a pizzatésztát türelmesen kell elkészíteni.
Elkészítés
-
Az élesztőt morzsold bele a langyos tejbe, és hagyd felfutni.
-
Ezután keverd össze a liszttel, majd add hozzá az olajat,a vizet és sózd meg egy kicsit.A pizzatésztát pihentesd fél órát szobahőmérsékleten a tálat letakarva, majd borítsd ki egy lisztezett deszkára.
-
A fenti adagból kb. 4 db 28cm átmérőjű,vékony pizza lesz.A pizzatésztát kiolajozott tepsire tedd. süsd előbb 10 percig majd tedd fel rá az óhajtott feltétet(pl.paradicsom szósz, majoránna, oregano (szurokfű), babérlevél, sonka,sajt) és tedd vissza kb. 20 percre.
-
Ha időd engedi és igazán finom pizza tésztát szeretnél kapni akkor sütés előtti este gyúrd be a tésztát tedd szoba hőmérsékletű helyre,takard le,majd reggel gyúrd át újra,szinte mintha az elejétől kezdenéd,majd este süsd ki.
-
Jó munkát az elkészítéséhez!
-
Jó étvágyat hozzá!
Még nincs értékelés
Jelentkezz be az értékeléshez.
Vélemények
Még nincsenek vélemények.
További a szerzőtől – MLilla
A szerzőnek még nincs több receptje.
Kapcsolódó receptek
0
Egyéb
55 p
🍽️ 4 adag
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
0
Főételek
70 p
🍽️ 4 adag
Tepsis csirkeszárny vele sült burgonyával
Elkészítése rendkívül egyszerű, sok előkészületet nem igénylő finom étel.
0
Sütemény receptek
60 p
🍽️ 6 adag
Halloween linzer
0
Gombás receptek
40 p
🍽️ 4 adag
Vargányás paprikás krumpli
Vargányagomba híján, más gombával is elkészíthető laktató étel.
0
Leves receptek
120 p
🍽️ 4 adag
Gulyásleves sertéshúsból
A mi családunk nagyon szereti a gulyáslevest általában marhahúsból szoktuk készíteni, de mi szeretjük a sertéshúst. Leginkább lapockát szoktunk vásárolni, mert...
0
Tészta receptek
30 p
🍽️ 4 adag
Meleg tésztasaláta
Időhiányban főételként is fogyasztható, gyors, mégis meleg étel.
•
Lépés /
Betű:
Hozzávalók
Lépések
Lépés /