Vékony olasz pizzatészta
Szerző:
MLilla
4 adag
Előkészítés
90 perc
Főzés
60 perc
Összesen
150 perc
Hozzávalók
-
40dkg liszt
-
4evőkanál olaj
-
2,5dkg élesztő
-
1dl víz
-
1dl Tej
-
só
A pizzát mindenki szinte mindenki szereti. Van aki a vastag tésztát kedveli jobban, és van aki a vékonyat. Most egy ilyen recept következik, amely a vékony olasz pizzatészta elkészítését mutatja be.
A vékony olasz pizzatészta elkészítése nem igényel különösebb konyhában való jártasságot, a finomságának az igazi titka, tapasztalatom alapján, hogy a pizzatésztát türelmesen kell elkészíteni.
A vékony olasz pizzatészta elkészítése nem igényel különösebb konyhában való jártasságot, a finomságának az igazi titka, tapasztalatom alapján, hogy a pizzatésztát türelmesen kell elkészíteni.
Elkészítés
-
Az élesztőt morzsold bele a langyos tejbe, és hagyd felfutni.
-
Ezután keverd össze a liszttel, majd add hozzá az olajat,a vizet és sózd meg egy kicsit.A pizzatésztát pihentesd fél órát szobahőmérsékleten a tálat letakarva, majd borítsd ki egy lisztezett deszkára.
-
A fenti adagból kb. 4 db 28cm átmérőjű,vékony pizza lesz.A pizzatésztát kiolajozott tepsire tedd. süsd előbb 10 percig majd tedd fel rá az óhajtott feltétet(pl.paradicsom szósz, majoránna, oregano (szurokfű), babérlevél, sonka,sajt) és tedd vissza kb. 20 percre.
-
Ha időd engedi és igazán finom pizza tésztát szeretnél kapni akkor sütés előtti este gyúrd be a tésztát tedd szoba hőmérsékletű helyre,takard le,majd reggel gyúrd át újra,szinte mintha az elejétől kezdenéd,majd este süsd ki.
-
Jó munkát az elkészítéséhez!
-
Jó étvágyat hozzá!
Még nincs értékelés
Jelentkezz be az értékeléshez.
Vélemények
Még nincsenek vélemények.
További a szerzőtől – MLilla
A szerzőnek még nincs több receptje.
Kapcsolódó receptek
0
Főételek
50 p
🍽️ 4 adag
Túrógombóc
Modernizált túrógombóc. Amikor vágysz valami bűnös élvezetre.
0
Diétás ételek
35 p
🍽️ 2 adag
Csirkés–zöldséges, joghurtos wrap
Könnyű tízórai vagy vacsora diétázóknak
0
Leves receptek
🍽️ 1 adag
Görcs leves
Nagyon leveses vagyok, a nagymamám sokszor főzte nekem ezt a levest, tudta, hogy imádom a leveseket, főleg azt amit ő főz, mert kiment a kertbe és felszedte a f...
0
Desszertek
🍽️ 1 adag
Méteres kalács bögrésen.
Nagymamám ünnepekre sütötte legtöbbször, de volt, hogy csak úgy spontán volt kénytelen, az unszolásomra. Akkor is, ha nem volt otthon bármi hozzá szaladtam a bo...
0
Desszertek
20 p
🍽️ 4 adag
Szőlőmártás
0
Desszertek
55 p
🍽️ 1 adag
Sütike
Puha és ínycsiklandó sütemény, tökéletes a mindennapokra vagy különleges alkalmakra 🍰✨ Ez a sütemény elolvad a szájban, és ideális a hétköznapokra éppúgy, min...
•
Lépés /
Betű:
Hozzávalók
Lépések
Lépés /