Vargányás fasírozott krémsajttal töltve.
Hozzávalók
-
50dkg tisztított vargánya – vagy más gomba
-
3gerezd fokhagyma
-
só
-
bors
-
majoránna
-
őrölt pirospaprika
-
0evőkanál zsemlemorzsa
-
2db tojás
-
sajt – olyan ami elolvad, pl. mozzarella
-
olaj – a sütéshez
Elkészítés
-
A gombákat lereszeljük vagy daráljuk.
A hozzávalókkal keverjük össze. 10 percig állni hagyjuk, hogy a morzsa nedvességgel megszívja magát. -
Fóliával bélelt kis tálkába 1 evőkanálnyit rakunk a masszából. Vizezett kanállal szétnyomjuk, hogy a tetszés szerinti tölteléket beletudjuk tenni.
-
A fóliával kiemeljük és a segítségével a töltelékre igazítjuk. Ügyeljünk ara, hogy a tölteléket fedje mindenhol a massza, majd a fóliából belegurítjuk a morzsába. Itt már a kezünkkel utána igazíthatunk, meghempergetjük, majd közepesen forró bő olajban kisütjük. Azért készítem ezzel a módszerrel, mert így tisztább, és nem ragad a tenyeremhez. Töltelék nélkül is finom.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Zeller tócsni
A zeller tócsni (más néven lepcsánka, cicege vagy röszti) egy fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú és egészséges alternatívája a klasszikus krumplis változ...
Zöldborsós sertéspörkölt
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kovászos uborkás bableves
A kovászos uborkás bableves egy üdítően savanykás, különleges nyári vagy kora őszi étel, amely a hagyományos bablevest a kovászos uborka ropogós textúrájával és...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Most a cukkinis- kolbászost készítettem el, ami nagyon finom lett!😋
Kapcsolódó receptek
Zeller tócsni
A zeller tócsni (más néven lepcsánka, cicege vagy röszti) egy fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú és egészséges alternatívája a klasszikus krumplis változ...
Zöldborsós sertéspörkölt
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kovászos uborkás bableves
A kovászos uborkás bableves egy üdítően savanykás, különleges nyári vagy kora őszi étel, amely a hagyományos bablevest a kovászos uborka ropogós textúrájával és...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Most a cukkinis- kolbászost készítettem el, ami nagyon finom lett!😋
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése