Hozzávalók
-
3db csirkecomb
-
1fej vöröshagyma
-
1db zöldpaprika, 1db paradicsom
-
3dk zsír – (esetleg 2 evőkanál étolaj)
-
1tk. fűszerpaprika
-
só (ízlés szerint)
-
feketebors (őrölt)
-
Habaráshoz:
-
170-200 g tejföl (20%-os)
-
1csapott evőkanál liszt
Elkészítés
-
A csirkecombokat a forgónál elvágjuk és jól megmossuk. A hagymát, a paprikát, a hámozott paradicsomot apró kockákra vágjuk, majd a zsiradékon üvegesre dinszteljük. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk az őrölt pirospaprikát, elkeverjük, és rögtön öntünk hozzá fél deci vizet.
-
Hozzáadjuk a csirkecombokat, átkeverjük és felöntjük annyi vízzel, ami félig ellepi. Sózzuk, borsozzuk, lefedjük, és lassú tűzön kb 40-50 perc alatt puhára főzzük. A vizet ha szükséges, pótoljuk alatta.
-
A lisztet egy kisebb tálba tesszük, csomómentesre keverjük kevés vízzel, majd a tejföllel.
-
A habarást folyamatos kevergetés mellett a csirkéhez öntjük,
kb. 4-5 perc alatt jól kiforraljuk. -
Nokedli, vagy tészta a hozzá illő köret!
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Csokoládéhab (cukormentes)
A felsorolt összetevőkből percek alatt nagyon finom, krémes, cukormentes csokoládéhabot lehet készíteni. Nem igényel főzést, és kiválóan alkalmas pohárdesszertn...
Túrógombóc főzés nélkül (tojás mentes)
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Kapcsolódó receptek
Csokoládéhab (cukormentes)
A felsorolt összetevőkből percek alatt nagyon finom, krémes, cukormentes csokoládéhabot lehet készíteni. Nem igényel főzést, és kiválóan alkalmas pohárdesszertn...
Túrógombóc főzés nélkül (tojás mentes)
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.