Hozzávalók
-
3db csirkecomb
-
1fej vöröshagyma
-
1db zöldpaprika, 1db paradicsom
-
3dkg zsír – (esetleg 2 evőkanál étolaj)
-
1tk. fűszerpaprika
-
só (ízlés szerint)
-
feketebors (őrölt)
-
Habaráshoz:
-
170-200 g tejföl (20%-os)
-
1csapott evőkanál liszt
Elkészítés
-
A csirkecombokat a forgónál elvágjuk és jól megmossuk. A hagymát, a paprikát, a hámozott paradicsomot apró kockákra vágjuk, majd a zsiradékon üvegesre dinszteljük. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk az őrölt pirospaprikát, elkeverjük, és rögtön öntünk hozzá fél deci vizet.
-
Hozzáadjuk a csirkecombokat, átkeverjük és felöntjük annyi vízzel, ami félig ellepi. Sózzuk, borsozzuk, lefedjük, és lassú tűzön kb 40-50 perc alatt puhára főzzük. A vizet ha szükséges, pótoljuk alatta.
-
A lisztet egy kisebb tálba tesszük, csomómentesre keverjük kevés vízzel, majd a tejföllel.
-
A habarást folyamatos kevergetés mellett a csirkéhez öntjük,
kb. 4-5 perc alatt jól kiforraljuk. -
Nokedli, vagy tészta a hozzá illő köret!
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Egyszerű szilvás gombóc
Mert most együtt a család, és az unokák jobban szeretik a nagyi szilvás gombócát, mert az finom puha. (Mert a nagyié mindig finomabb).
Rakott kenyér, ahogy én készítem (meleg szendvics féle)
Akkor készítem, amikor több szikkadt kenyerem összejön. Szétnézek a hűtőbe, hogy mit tudok rárakni. A hűtőbe nem, a fagyasztóba meg többnyire van reszelt sajtom...
Barackos-joghurtos torta (sütés nélkül)
Mert ezt még az iskolás unokám is szereti, és könnyen el is készíti. (Akinek nincs szüksége a gluténmentes étrendre, készítse a megszokott hozzávalókból, mert a...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Én mindenhogyan szeretem, és most a cukkinisra esett a választásom.
Tök tócsni
Hamar kész van, olcsó és finom.
Svéd uborka (csalamádé)
Aki szereti a hagymás ízt, ezt is szeretni fogja. Jó lesz majd a télen, amikor már nem lesz friss a kertben.
Kapcsolódó receptek
Egyszerű szilvás gombóc
Mert most együtt a család, és az unokák jobban szeretik a nagyi szilvás gombócát, mert az finom puha. (Mert a nagyié mindig finomabb).
Rakott kenyér, ahogy én készítem (meleg szendvics féle)
Akkor készítem, amikor több szikkadt kenyerem összejön. Szétnézek a hűtőbe, hogy mit tudok rárakni. A hűtőbe nem, a fagyasztóba meg többnyire van reszelt sajtom...
Barackos-joghurtos torta (sütés nélkül)
Mert ezt még az iskolás unokám is szereti, és könnyen el is készíti. (Akinek nincs szüksége a gluténmentes étrendre, készítse a megszokott hozzávalókból, mert a...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Én mindenhogyan szeretem, és most a cukkinisra esett a választásom.
Tök tócsni
Hamar kész van, olcsó és finom.
Svéd uborka (csalamádé)
Aki szereti a hagymás ízt, ezt is szeretni fogja. Jó lesz majd a télen, amikor már nem lesz friss a kertben.
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése