4 adag
Előkészítés
5 perc
Főzés
25 perc
Összesen
30 perc
Palacsinta

Hozzávalók

  • 5
    db tojás
  • 10
    evőkanál cukor
  • 2
    dl Tej
  • 2
    csipet só
  • liszt
Mindenkinek mumus a palacsinta elkészítése. Ezt a receptet édesanyámtól tanultam.

Elkészítés

  1. A tojásokat elkeverem a cukorral, sóval, tejjel, majd annyi lisztet adok hozzá, hogy jó sűrű nokedlitésztát kapjak.
  2. Ezt fokozatosan engedem fel tejjel, míg nagyon sűrű, turmix állagú tésztát nem kapunk. Ebbe még belerakunk egy pohár szódát, és 1 dl olajat.
  3. Robotgéppel összedolgozzuk.
  4. Tipp: Azért a tésztába teszem az olajat, mert így a sütésnél elég a legelső előtt megolajozni a serpenyőt, a többi nem sül le. Ha már nagyon odakap, akkor is csak 1-2 tk olajat tegyünk a serpenyőbe.
  5. Aki nem akar a tésztába tenni olajat, az mindegyik sütése előtt kenheti a serpenyőt, de így tocsogni fog az egész az olajban.
Még nincs értékelés
Értékelés írása
Jelentkezz be az értékeléshez.

Vélemények

Még nincsenek vélemények.

További a szerzőtől – Theo

Kapcsolódó receptek

Hozzávalók

Lépések

Lépés /
Sütik és adatvédelem
Az enreceptem.hu sütiket használ a működéshez, beállítások megjegyzéséhez, statisztikához és – hozzájárulás esetén – hirdetésekhez. A nem szükséges sütik a hozzájárulásod nélkül nem töltődnek be.
Süti beállítások
Szükséges
Munkamenet, biztonság (CSRF), terheléselosztás.
Mindig aktív
Funkcionális
Kényelmi beállítások, pl. megjelenítési mód.
Analitika
Látogatottság- és teljesítménymérés.
Hirdetés és mérés
Hirdetések megjelenítése és mérése; személyre szabás csak jóváhagyással.