Hozzávalók
-
50dkg tészta (színes orsótészta)
-
30dkg főtt sonka (gépsonka)
-
1doboz kukoricakonzerv
-
1db paradicsom (sárga)
-
1fej vöröshagyma
-
1db zöldpaprika
-
3ek. olaj
-
2gerezd fokhagyma
-
só
-
bors
-
petrezselyemzöld
-
15dkg reszelt sajt
Elkészítés
-
Egy nagyobb fazékban vizet melegítek, majd amikor lobog, sót rakok bele, majd a tésztát, és megfőzöm a csomagoláson található ideig. Leszűröm, lecsepegtetem, de nem öblítem le. (Az addigra elkészült raguval majd összekeverem.)
-
Míg fölforr a víz, fő a tészta, addig a vöröshagymát, zöldpaprikát, paradicsomot kis kockára vágom, a fokhagymát összezúzom. A petrezselyemzöldet felaprítom, a sonkát kb. 1 cm kockákra vágom, a sajtot lereszelem.
-
Az olajon megdinsztelem a hagymát a paprikával együtt, majd hozzáteszem a paradicsomot és a zúzott fokhagymát. Hozzáadom a sonkát, rövid ideig pirítom, rá a kukorica, só, bors, petrezselyemzöld. (Ha jó szaftosan szeretnénk, keverhetünk hozzá tejfölt, főzőtejszínt, joghurtot vagy 1-2 kanál majonézt.)
-
A kifőtt tésztával összekeverem.
És reszelt sajt rá, épp amilyen van. Én most trappistát használtam, az volt itthon.😊
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Zöldbableves galuskával
Zöldborsófőzelék
Lehetőleg zsenge zöldborsóból készítsük (szerintem az finomabb is) Egyszerű, gyors az elkészítése, és nagyon finom! Air fryerben sült csirkecombbal tálaltam!
Tepsis csirkeszárny vele sült burgonyával
Elkészítése rendkívül egyszerű, sok előkészületet nem igénylő finom étel.
Halloween linzer
Nagyobbacska gyerekeknek nagyon tetszett, és örömmel fogyasztották is!
Vargányás paprikás krumpli
Vargányagomba híján, más gombával is elkészíthető laktató étel.
Burgonyás pogácsa (sajttal-sonkával töltve)
Laktató és nagyon finom! 😋 Én kétféleképpen készítettem, ti pedig készítsétek úgy, ahogy szeretnétek!
Kapcsolódó receptek
Zöldbableves galuskával
Zöldborsófőzelék
Lehetőleg zsenge zöldborsóból készítsük (szerintem az finomabb is) Egyszerű, gyors az elkészítése, és nagyon finom! Air fryerben sült csirkecombbal tálaltam!
Gyors lángos kezdőknek is
Szeretem a lángost, minden évben nyaralok egy hetet a Balatonnál, és sosem hagyom ki. Viszont itthon ritkán van lehetőségem készíteni, mert hoszadalmas, keleszt...
Tepsis csirkeszárny vele sült burgonyával
Elkészítése rendkívül egyszerű, sok előkészületet nem igénylő finom étel.
Halloween linzer
Nagyobbacska gyerekeknek nagyon tetszett, és örömmel fogyasztották is!
Vargányás paprikás krumpli
Vargányagomba híján, más gombával is elkészíthető laktató étel.