Hozzávalók
-
50dkg tészta (színes orsótészta)
-
30dkg főtt sonka (gépsonka)
-
1doboz kukoricakonzerv
-
1db paradicsom (sárga)
-
1fej vöröshagyma
-
1db zöldpaprika
-
3ek. olaj
-
2gerezd fokhagyma
-
só
-
bors
-
petrezselyem zöldje
-
15dkg reszelt sajt
Elkészítés
-
Egy nagyobb fazékban vizet melegítek, majd amikor lobog, sót rakok bele, majd a tésztát, és megfőzöm a csomagoláson található ideig. Leszűröm, lecsepegtetem, de nem öblítem le. (Az addigra elkészült raguval majd összekeverem.)
-
Míg fölforr a víz, fő a tészta, addig a vöröshagymát, zöldpaprikát, paradicsomot kis kockára vágom, a fokhagymát összezúzom. A petrezselyemzöldet felaprítom, a sonkát kb. 1 cm kockákra vágom, a sajtot lereszelem.
-
Az olajon megdinsztelem a hagymát a paprikával együtt, majd hozzáteszem a paradicsomot és a zúzott fokhagymát. Hozzáadom a sonkát, rövid ideig pirítom, rá a kukorica, só, bors, petrezselyemzöld. (Ha jó szaftosan szeretnénk, keverhetünk hozzá tejfölt, főzőtejszínt, joghurtot vagy 1-2 kanál majonézt.)
-
A kifőtt tésztával összekeverem.
És reszelt sajt rá, épp amilyen van. Én most trappistát használtam, az volt itthon.😊
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Almás-diós muffin (cukorbetegeknek)
Egyszerű és finom süti. ízre az almás-diós keverthez tudnám hasonlítani. Természetesen nem csak cukorbetegek fogyaszthassák! 🧁
Csokoládéhab (cukormentes)
A felsorolt összetevőkből percek alatt nagyon finom, krémes, cukormentes csokoládéhabot lehet készíteni. Nem igényel főzést, és kiválóan alkalmas pohárdesszertn...
Túrógombóc főzés nélkül (tojás mentes)
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Kapcsolódó receptek
Almás-diós muffin (cukorbetegeknek)
Egyszerű és finom süti. ízre az almás-diós keverthez tudnám hasonlítani. Természetesen nem csak cukorbetegek fogyaszthassák! 🧁
Csokoládéhab (cukormentes)
A felsorolt összetevőkből percek alatt nagyon finom, krémes, cukormentes csokoládéhabot lehet készíteni. Nem igényel főzést, és kiválóan alkalmas pohárdesszertn...
Túrógombóc főzés nélkül (tojás mentes)
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése