Hozzávalók
-
Tészta
-
40dkg liszt
-
7g szárított élesztő
-
2dl Tej
-
1db tojás
-
5dkg vaj – (vagy margarin)
-
1kávéskanál só
-
Töltelék
-
5dkg vaj – (vagy margarin)
-
20dkg fetasajt – (vagy túró)
-
0csokor aprított medvehagyma
-
Kenés
-
1db tojás
Elkészítés
-
A liszthez keverjük a sót, élesztőt, langyos tejet, 1 egész tojást, olvasztott vajat, és összedolgozzuk. Letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük (1óra)
Míg kel a tésztánk, addig a megtisztított medvehagymát felaprítjuk, és a fetát vagy a túrót szétmorzsoljuk. -
Munkafelületen 4 fele vágjuk, kb 30x20cm-re nyújtjuk. Lekenjük olvasztott vajjal, megszórjuk a szétmorzsolt feta vagy túró felével, és rászórjuk a vágott medvehagyma felét. A másik kinyújtott tésztalappal betakarjuk, és a nyújtófát átgördítsük rajta. Csíkokra vágjuk, 8-9 darabra és a csíkokat megcsavarjuk. A megmaradt tésztával is így járunk el.
-
Sütőpapíros tepsibe rakjuk, habart tojással lekenjük, 10-20 percet pihentetjük. 180 C fokon (kb.20 perc) megsütjük. Nekem 17 db lett belőle (2 tepsi).
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Zeller tócsni
A zeller tócsni (más néven lepcsánka, cicege vagy röszti) egy fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú és egészséges alternatívája a klasszikus krumplis változ...
Zöldborsós sertéspörkölt
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kovászos uborkás bableves
A kovászos uborkás bableves egy üdítően savanykás, különleges nyári vagy kora őszi étel, amely a hagyományos bablevest a kovászos uborka ropogós textúrájával és...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Most a cukkinis- kolbászost készítettem el, ami nagyon finom lett!😋
Kapcsolódó receptek
Zeller tócsni
A zeller tócsni (más néven lepcsánka, cicege vagy röszti) egy fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú és egészséges alternatívája a klasszikus krumplis változ...
Zöldborsós sertéspörkölt
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kovászos uborkás bableves
A kovászos uborkás bableves egy üdítően savanykás, különleges nyári vagy kora őszi étel, amely a hagyományos bablevest a kovászos uborka ropogós textúrájával és...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Most a cukkinis- kolbászost készítettem el, ami nagyon finom lett!😋
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése