4 adag
Előkészítés
135 perc
Főzés
15 perc
Összesen
150 perc
Marlenka

Hozzávalók

  • 10
    dkg vaj
  • 3
    evőkanál méz
  • 30
    dkg cukor
  • 1
    kávéskanál ecet
  • 1
    evőkanál szódabikarbóna
  • 2
    db tojás
  • 70
    dkg sima liszt
  • 3
    evőkanál darált dió
  • 25
    vagy margarindkg vaj – vagy margarin
  • 1
    tubus sűrített tej
  • 2
    tasak vaníliás puding
  • 6
    dl Tej
Marlenka tradicionális örmény recept alapján kézzel mézes torta formában gyártott sütemény.

Elkészítés

  1. Tűzön felmelegítjük a vajat, mézet, cukrot,
    mikor öszzeolvad lekapcsoljuk a tüzetés hozzáadjuk a soda BB-t és az ecetet.
  2. Egyenként hozzákeverjük a tojásokat, állandó keverés mellett világosbarnás habbá keverjük, levesszük a tűzről és hozzákeverjük a kakaós vagy diós lisztet.
  3. Ha nem áll össze a tészta hozzáadunk egy kis tejet, egy órát pihentetjük, ezután 6 egyenlő részre osztjuk, vékonyra sodorjuk.
  4. Fogvájóval 10 lyukat szúrunk rá, 170 fokon 5-7 perc alatt megsül. A a tésta széleit levágjuk, megfőzzük a pudingot 6 dl tejben, megvárjuk míg kihűl.
  5. A puha vajat vagy a margarint kikeverjük, ezután belekeverjük a megfőtt sűrített tejet. A kihűlt pudingot a vajas tejes krémhez keverjük.
  6. Összerakjuk a sütit a tetejére kevesebb krémet hagyunk és megszórjuk a tészta levágott összetört részével.
Még nincs értékelés
Értékelés írása
Jelentkezz be az értékeléshez.

Vélemények

Még nincsenek vélemények.

További a szerzőtől – csolletimi

A szerzőnek még nincs több receptje.

Kapcsolódó receptek

Hozzávalók

Lépések

Lépés /
Sütik és adatvédelem
Az enreceptem.hu sütiket használ a működéshez, beállítások megjegyzéséhez, statisztikához és – hozzájárulás esetén – hirdetésekhez. A nem szükséges sütik a hozzájárulásod nélkül nem töltődnek be.
Süti beállítások
Szükséges
Munkamenet, biztonság (CSRF), terheléselosztás.
Mindig aktív
Funkcionális
Kényelmi beállítások, pl. megjelenítési mód.
Analitika
Látogatottság- és teljesítménymérés.
Hirdetés és mérés
Hirdetések megjelenítése és mérése; személyre szabás csak jóváhagyással.