Hozzávalók
-
30dkg liszt – (13 púpos evőkanál)
-
6dkg zsír – (2 púpos evőkanál)
-
8dkg cukor – (1 jó marék)
-
2-3 evőkanál tejföl – (vagy tej)
-
1/2 cs sütőpor
-
1csomag vanillincukor
-
csipetnyi só
-
Töltelékhez:
-
15dkg cukor – (8 púpos evőkanál)
-
6dkg zsír – (2 púpos evőkanál)
-
2dl Tej – (1 pohár)
-
15dkg darált mák – (1púpos bögre)
-
20dkg liszt – (9 púpos evőkanál)
-
1csomag sütőpor
-
1csomag vanillincukor – (vagy fél citrom reszelt héja)
-
3-4 evőkanál meggylekvár – (másik is jó)
-
2ek. porcukor
Elkészítés
-
A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a sóval, a sütőporral, és elmorzsoljuk a zsírral. Közepébe mélyedést csinálunk, beleütjük a tojást, hozzáadjuk a cukrokat, és annyi tejföllel összegyúrjuk, hogy puha tésztánk legyen.
-
Tészta töltelék: A cukrot, a tojást és a zsírt kikeverjük, beletesszük a sütőporral elkevert lisztet, a darált mákot és a 2 dl tejet, Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat vagy a vanillincukrot, és összekavarjuk.
-
A tésztát elfelezzük, az egyik felét kinyújtjuk, és zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük (25x30 cm). Vékonyan megkenjük lekvárral, és erre öntjük a kevert tésztát. A másik kisodort lappal beborítjuk, és villával megszurkáljuk a tetejét.
-
Előmelegített sütőben lassú tűznél sütjük. (170 fokon, kb. 40 perc alatt sül meg) Ha kihűlt, porcukorral megszórjuk, és tetszés szerint szeljük.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Csirkepörkölt benne főtt burgonyával (csirkés paprikáskrumpli)
Egyik kedvenc ételem. Nagyon szeretem így a paprikáskrumplit. 😋😉
Túrós-medvehagymás pogácsa
Íme egy klasszikus, elronthatatlan túrós-medvehagymás pogácsa recept. A túrótól extra puha marad napokig, a medvehagyma pedig különleges aromát ad neki.
Pelmenyi (húsos derelye)
Házi csirkemell sonka (egyszerűen)
Ebben nincs adalék, tartósító, tudom, hogy mit tettem bele, így nyugodtan lehet fogyasztani. 😋
Graham lisztes, cukormentes kakaós piskóta (tejszínhabbal töltve)
Nem csak cukorbetegeknek! Nagyon-nagyon finom!😋
Kapcsolódó receptek
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Csirkepörkölt benne főtt burgonyával (csirkés paprikáskrumpli)
Egyik kedvenc ételem. Nagyon szeretem így a paprikáskrumplit. 😋😉
Túrós-medvehagymás pogácsa
Íme egy klasszikus, elronthatatlan túrós-medvehagymás pogácsa recept. A túrótól extra puha marad napokig, a medvehagyma pedig különleges aromát ad neki.
Pelmenyi (húsos derelye)
Házi csirkemell sonka (egyszerűen)
Ebben nincs adalék, tartósító, tudom, hogy mit tettem bele, így nyugodtan lehet fogyasztani. 😋
Graham lisztes, cukormentes kakaós piskóta (tejszínhabbal töltve)
Nem csak cukorbetegeknek! Nagyon-nagyon finom!😋