Hozzávalók
-
1közepes vöröshagyma
-
1/3 db kalifornia paprika
-
2ek. étolaj
-
40dkg csirkemell filé
-
30dkg karfiol
-
Fűszerek: sültcsirke fűszersó, kurkuma, gyömbér, fokhagyma
-
2dl főzőtejszín (20%)
-
1picikanál étkezési keményítő (vagy liszt)
Elkészítés
-
A hagymát, paprikát kisebb kockákra vágjuk. Felforrósított olajon üvegesre pároljuk.
-
Hozzátesszük a felszeletelt húst, és mind két oldalán fehéredésig pirítjuk....
-
...majd hozzáadjuk a rózsáira szedett karfiolt és ízlés szerint fűszerezzük (1kk kurkumát, 1 kk sültcsirke fűszersót, csipetnyi gyömbért és borsot, 2 kis gerezd fokhagymát, kevés sót adtam hozzá) és kevés vizet hozzáadva puhára pároljuk.
-
Az étkezési keményítőt (vagy lisztet) simára keverjük a tejszínnel, hozzáöntjük a karfiolos húsra, majd összeforraljuk vele.
-
Párolt rizs, galuska, vagy tésztaféle a hozzá illő köret.
A visszajelzésed segít másoknak megtalálni a legjobb recepteket.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Zeller tócsni
A zeller tócsni (más néven lepcsánka, cicege vagy röszti) egy fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú és egészséges alternatívája a klasszikus krumplis változ...
Zöldborsós sertéspörkölt
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kovászos uborkás bableves
A kovászos uborkás bableves egy üdítően savanykás, különleges nyári vagy kora őszi étel, amely a hagyományos bablevest a kovászos uborka ropogós textúrájával és...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Most a cukkinis- kolbászost készítettem el, ami nagyon finom lett!😋
Kapcsolódó receptek
Zeller tócsni
A zeller tócsni (más néven lepcsánka, cicege vagy röszti) egy fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú és egészséges alternatívája a klasszikus krumplis változ...
Zöldborsós sertéspörkölt
Kókuszos kefires süti
Könnyen elkészíthető, egyszerű és finom sütemény.
Éretlen szőlő savanyúságnak
Az éretlen zöld szőlőből készült savanyúság egy fantasztikus, roppanós, a kapribogyóra vagy az egresre emlékeztető különlegesség. Kiválóan illik sültek, sajttál...
Kovászos uborkás bableves
A kovászos uborkás bableves egy üdítően savanykás, különleges nyári vagy kora őszi étel, amely a hagyományos bablevest a kovászos uborka ropogós textúrájával és...
Cukkinis lecsó
Talán nincs is olyan ember, aki ne szeretné a lecsó valamelyik változatát. Most a cukkinis- kolbászost készítettem el, ami nagyon finom lett!😋
Neked is van egy jól bevált recepted?
Oszd meg a közösséggel! Pár perc az egész: hozzávalók, lépések, egy fotó — mi pedig saját szerzői oldalt adunk a receptjeidhez.
🍳 Recept beküldése