Hozzávalók
-
Piskótához:
-
5db tojásfehérje
-
5evőkanál cukor
-
1evőkanál olaj
-
3evőkanál liszt
-
3evőkanál zsemlemorzsa – vagy őrölt mogyoró
-
0csomag sütőpor
-
15dkg tört, aprított mogyoró
-
4evőkanál mogyorókrém
-
15dkg háztartási keksz
-
1dl Tej
-
Krémhez:
-
6dl Tej
-
5db tojássárga
-
20dkg cukor
-
1csomag vaníliás pudingpor – vagy tejszín ízű
-
3evőkanál liszt
-
25dkg margarin – vagy vaj
-
10dkg étcsoki – vagy tejcsoki
-
Tetszés szerinti díszítés:
-
mogyoró
-
csoki
-
tejszínhab
Elkészítés
-
Kivajazunk, lisztezünk kb 20 cm-es tortaforma alját, vagy sütőpapírral kibéleljük.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral. Óvatosán hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, morzsát, olajat. Beleöntjük a tortaformába, megszórjuk tört mogyoróval. (én sótlan földivel) 180 fokon 20 percig sütjük -
Még melegen rákenjük a mogyorókrémet.
A cukrot a tojássárgával, liszttel, pudingporral, kevés tejjel simára keverjük.
A többi tejet felforraljuk, hozzákeverünk pár evőkanállal a tojásos keverékhez és a keveréket hozzáöntjük a tejhez. Állandó keverés mellett sűrű krémet főzünk belőle. Többszöri keveréssel kihűtjük, majd a margarinnal habosra keverjük. -
Elfelezzük a krémet, felébe olvasztott csokit öntünk és jól keverjük.
A mogyoróskrémre kenjük a sárga krémet. Rárakjuk a tejbe áztatott kekszet. Rákenjük a kekszre a csokikrémet. Pár órára hidegre tesszük. Tetszés szerint díszítsük.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Kapros krumpligaluska leves
Könnyen elkészíthető, 40-50 perc alatt, olcsó és finom levesünk lesz.
Rántott karfiol
Fűszeres-sült kelbimbó
Rakott savanyú káposzta /egyszerűen/
A rakott savanyú káposzta több féleképp elkészíthető, hűtőben több napig elálló, de akár le is fagyasztható. Ez olyan finom étel amit elrontani nem lehet, csak...
Tápiókapuding
A tápióka itthon kevésbé ismert, ritkán fogyasztott keményítőféle, amelyet a kasszava nevű növény gumójából nyernek. Kapható granulátum, pehely, gyöngy és por f...
Céklasaláta (friss fogyasztásra)
Bár azonnal fogyasztható, de jól zárható üvegbe rakva a hűtőben hetekig eláll.
Kapcsolódó receptek
Kapros krumpligaluska leves
Könnyen elkészíthető, 40-50 perc alatt, olcsó és finom levesünk lesz.
Rántott karfiol
Fűszeres-sült kelbimbó
Rakott savanyú káposzta /egyszerűen/
A rakott savanyú káposzta több féleképp elkészíthető, hűtőben több napig elálló, de akár le is fagyasztható. Ez olyan finom étel amit elrontani nem lehet, csak...
Tápiókapuding
A tápióka itthon kevésbé ismert, ritkán fogyasztott keményítőféle, amelyet a kasszava nevű növény gumójából nyernek. Kapható granulátum, pehely, gyöngy és por f...
Céklasaláta (friss fogyasztásra)
Bár azonnal fogyasztható, de jól zárható üvegbe rakva a hűtőben hetekig eláll.