Hozzávalók
-
50dkg őzlábgomba – vagy más gomba
-
2db tojás
-
1fej vöröshagyma
-
5evőkanál zsemlemorzsa
-
petrezselyem zöld
-
3gerezd fokhagyma
-
1teáskanál pirospaprika
-
bors
-
1késhegyni őröldkömény
-
só
-
2evőkanál étolaj
Elkészítés
-
A megtisztított gombákat ledarálom, vöröshagymát, petrezselyemzöldet apróra vágom, a fokhagymát összezúzom. Hozzáütök 2 tojást, ízesítem sóval, borssal, pirospaprikával, pici őrölt köménnyel.
-
Annyi zsemlemorzsát keverek hozzá, hogy formázható lágy massza legyen. Jól összekeverem,10 percet pihentetem, hogy a morzsa megszívja magát.
-
Tepsibe sütőpapírt rakok, kicsit beolajozom, és a masszából fasírtokat formálva a tepsibe rakom. Lefújom olajsprével,(vagy kanállal csepegtetek rá) és a forró sütőbe készre sütöm.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Kapros krumpligaluska leves
Könnyen elkészíthető, 40-50 perc alatt, olcsó és finom levesünk lesz.
Rántott karfiol
Fűszeres-sült kelbimbó
Rakott savanyú káposzta /egyszerűen/
A rakott savanyú káposzta több féleképp elkészíthető, hűtőben több napig elálló, de akár le is fagyasztható. Ez olyan finom étel amit elrontani nem lehet, csak...
Tápiókapuding
A tápióka itthon kevésbé ismert, ritkán fogyasztott keményítőféle, amelyet a kasszava nevű növény gumójából nyernek. Kapható granulátum, pehely, gyöngy és por f...
Céklasaláta (friss fogyasztásra)
Bár azonnal fogyasztható, de jól zárható üvegbe rakva a hűtőben hetekig eláll.
Kapcsolódó receptek
Kapros krumpligaluska leves
Könnyen elkészíthető, 40-50 perc alatt, olcsó és finom levesünk lesz.
Rántott karfiol
Fűszeres-sült kelbimbó
Rakott savanyú káposzta /egyszerűen/
A rakott savanyú káposzta több féleképp elkészíthető, hűtőben több napig elálló, de akár le is fagyasztható. Ez olyan finom étel amit elrontani nem lehet, csak...
Tápiókapuding
A tápióka itthon kevésbé ismert, ritkán fogyasztott keményítőféle, amelyet a kasszava nevű növény gumójából nyernek. Kapható granulátum, pehely, gyöngy és por f...
Céklasaláta (friss fogyasztásra)
Bár azonnal fogyasztható, de jól zárható üvegbe rakva a hűtőben hetekig eláll.