Hozzávalók
-
5-6 db közepes cékla – (1 kg)
-
3ek. kristálycukor – (vagy édesítőszer)
-
4-5 evőkanál ecet
-
8dl víz
-
1tk. egész kömény – (vagy őrölt)
-
ízlés szerint só – (1 csapott teáskanál)
Elkészítés
-
A céklát alaposan megmosom, és a héjában puhára főzöm (kb. 1 óra) Ha kész, hideg vízzel leöblítem, így a héja könnyebben leválik.
-
Majd megpucolom, felkarikázom tetszés szerint.
-
A levéhez kb. 8 dl vizet, forrni teszek. Dobok bele köményt, majd forrás után ízlés szerint sót, cukrot (édesítőszert), ecetet.
-
A még forró lével leöntöm a céklát, és abba hagyom kihűlni. Bár azonnal fogyasztható, de jól zárható üvegbe rakva a hűtőben hetekig eláll. Aki szereti a tormát az tegyen bele azt is.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Csokoládéhab (cukormentes)
A felsorolt összetevőkből percek alatt nagyon finom, krémes, cukormentes csokoládéhabot lehet készíteni. Nem igényel főzést, és kiválóan alkalmas pohárdesszertn...
Túrógombóc főzés nélkül (tojás mentes)
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.
Kapcsolódó receptek
Csokoládéhab (cukormentes)
A felsorolt összetevőkből percek alatt nagyon finom, krémes, cukormentes csokoládéhabot lehet készíteni. Nem igényel főzést, és kiválóan alkalmas pohárdesszertn...
Túrógombóc főzés nélkül (tojás mentes)
Epres kakaós kevert
A recept egyszerű, gyorsan összedobható, nagyon puha, és omlós süti. Ízlésünk szerint variálható bármilyen gyümölccsel, dióval, mazsolával, sőt csokidarabokkal...
Fokhagyma mártás (egyszerűen)
Kiválóan illik főtt, párolt húsokhoz, vagy zöldségekhez.
Rebarbaraleves (csirkemellel)
Tudom, szokatlan így elkészíteni a rebarbaralevest, de a páromnak is nagyom ízlett,😋pedig ő eléggé válogatós! Próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!
Sonkaleves
A megmaradt főttsonka, és leve felhasználásával készült. Nagyon finom, tartalmas leves.