Hozzávalók
-
5-6 db közepes cékla – (1 kg)
-
3ek. kristálycukor – (vagy édesítőszer)
-
4-5 evőkanál ecet
-
8dl víz
-
1tk. egész kömény – (vagy őrölt)
-
ízlés szerint só – (1 csapott teáskanál)
Elkészítés
-
A céklát alaposan megmosom, és a héjában puhára főzöm (kb. 1 óra) Ha kész, hideg vízzel leöblítem, így a héja könnyebben leválik.
-
Majd megpucolom, felkarikázom tetszés szerint.
-
A levéhez kb. 8 dl vizet, forrni teszek. Dobok bele köményt, majd forrás után ízlés szerint sót, cukrot (édesítőszert), ecetet.
-
A még forró lével leöntöm a céklát, és abba hagyom kihűlni. Bár azonnal fogyasztható, de jól zárható üvegbe rakva a hűtőben hetekig eláll. Aki szereti a tormát az tegyen bele azt is.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Túrós-medvehagymás pogácsa
Íme egy klasszikus, elronthatatlan túrós-medvehagymás pogácsa recept. A túrótól extra puha marad napokig, a medvehagyma pedig különleges aromát ad neki.
Pelmenyi (húsos derelye)
Házi csirkemell sonka (egyszerűen)
Ebben nincs adalék, tartósító, tudom, hogy mit tettem bele, így nyugodtan lehet fogyasztani. 😋
Graham lisztes, cukormentes kakaós piskóta (tejszínhabbal töltve)
Nem csak cukorbetegeknek! Nagyon-nagyon finom!😋
Kapros krumpligaluska leves
Könnyen elkészíthető, 40-50 perc alatt, olcsó és finom levesünk lesz.
Rántott karfiol
Kapcsolódó receptek
Túrós-medvehagymás pogácsa
Íme egy klasszikus, elronthatatlan túrós-medvehagymás pogácsa recept. A túrótól extra puha marad napokig, a medvehagyma pedig különleges aromát ad neki.
Pelmenyi (húsos derelye)
Házi csirkemell sonka (egyszerűen)
Ebben nincs adalék, tartósító, tudom, hogy mit tettem bele, így nyugodtan lehet fogyasztani. 😋
Graham lisztes, cukormentes kakaós piskóta (tejszínhabbal töltve)
Nem csak cukorbetegeknek! Nagyon-nagyon finom!😋
Kapros krumpligaluska leves
Könnyen elkészíthető, 40-50 perc alatt, olcsó és finom levesünk lesz.
Rántott karfiol