Brokkolis-mascarponés tészta.
Hozzávalók
-
40dkg száraztészta
-
1db brokkoli – lehet fagyasztott is
-
20dkg sonka – vagy felvágott
-
25dkg mascarpone – vagy egyéb krémsajt
-
5dkg vaj
-
3gerezd fokhagyma por
-
só
-
bors
Elkészítés
-
A tésztát sós forró vízben kifőzzük.
-
A brokkolit kisebb rózsákra szedjük, sós forró vízbe dobjuk, 2-3 percig roppanósra főzzük.
-
A vajon kissé lepirítjuk a csíkokra vágott felvágottat, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, mascarponét, elkeverjük,és a tészta főzővizével hígítjuk a kellő sűrűségűre. Ízesítjük borssal, hozzákeverjük a brokkolit, és egyet forralunk rajta.
-
A kifőtt tésztával tálaljuk.
Vélemények
További a szerzőtől – Margit
Házi csirkemell sonka (egyszerűen)
Ebben nincs adalék, tartósító, tudom, hogy mit tettem bele, így nyugodtan lehet fogyasztani. 😋
Graham lisztes, cukormentes kakaós piskóta (tejszínhabbal töltve)
Nem csak cukorbetegeknek! Nagyon-nagyon finom!😋
Kapros krumpligaluska leves
Könnyen elkészíthető, 40-50 perc alatt, olcsó és finom levesünk lesz.
Rántott karfiol
Fűszeres-sült kelbimbó
Rakott savanyú káposzta /egyszerűen/
A rakott savanyú káposzta több féleképp elkészíthető, hűtőben több napig elálló, de akár le is fagyasztható. Ez olyan finom étel amit elrontani nem lehet, csak...
Kapcsolódó receptek
Házi csirkemell sonka (egyszerűen)
Ebben nincs adalék, tartósító, tudom, hogy mit tettem bele, így nyugodtan lehet fogyasztani. 😋
Graham lisztes, cukormentes kakaós piskóta (tejszínhabbal töltve)
Nem csak cukorbetegeknek! Nagyon-nagyon finom!😋
Kapros krumpligaluska leves
Könnyen elkészíthető, 40-50 perc alatt, olcsó és finom levesünk lesz.
Rántott karfiol
Fűszeres-sült kelbimbó
Rakott savanyú káposzta /egyszerűen/
A rakott savanyú káposzta több féleképp elkészíthető, hűtőben több napig elálló, de akár le is fagyasztható. Ez olyan finom étel amit elrontani nem lehet, csak...